鏡開きのあとのお楽しみ♪

こんにちは！プレジデントホテル水戸フロント担当きのぴおです♪

今、プレジデントホテル水戸のスタッフルームには、ぷぅーんといい香りが漂っています☆

毎年恒例、お正月の鏡餅が”おかき”へ大変身！

美味しくいただいてます♪ ついつい手が伸びて、止まらない止まらない…笑
今年は、お醤油、お塩、一味の３種類を調理のプロ、厨房スタッフに揚げてもらいました☆

鏡開きのあと、かたくなったお餅は、お汁粉やお雑煮に入れていただくことが多いでしょうか？

プレジデントホテル水戸では、ここ数年、”おかき”にしていただくのが恒例になりました！

無病息災を願い、また、お正月モードもおしまい！との号令代わりにもなっているでしょうか？笑

今年もみんなでがんばろう！のしるしですね♪